可製作各式甜品、飲品、涼拌菜、精力湯、面膜!
珊瑚草又名海燕窩,原生長於東南亞無污染的海域,依其品種色澤不同可分為綠藻、紅藻及象牙珊瑚藻。珊瑚草含有豐富礦物質(碘、鉀、鈣、鐵、硫等)及大量的維生素A、B1、B2、B12、C、菸鹼酸、天然植物膠等,尤以鈣及鐵的含量最高且最易被人體直接消化吸收,屬低熱量高纖維之鹼性食品。本產品不含漂白劑及防腐劑,是天然生機植物,可幫助健康維持。
原產地:印尼。
容量:200g±5g。
成份:珊瑚草。
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營 養 標 示 |
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每一份量100g
本包裝含2份 |
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熱量 |
267大卡 |
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蛋白質 |
2.52公克 |
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脂肪 |
0.92公克 |
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飽和脂肪 |
0.2公克 |
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反式脂肪 |
0公克 |
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碳水化合物 |
62.18公克 |
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鈉 |
1566毫克 |
用法:將乾珊瑚草200g泡水1∼10小時(依個人需求,酌情加減)發脹洗淨後即成(備品)約600g左右,用不完(不加水)冷藏之。
珊瑚露:將(備品)300g打泥,加入8000㏄水及150g紅棗,以大火煮沸,再用小火水煮2∼3小時,在關火前加入冰糖即成。(若增備品至600g,則材料加倍)。
涼拌珊瑚草:將(備品)300g切段,加入味霖4匙、白醋3匙、果糖2匙、烏醋少許、甜柳橙汁或紫蘇梅汁適量、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、薑絲,涼拌後冷藏2∼3小時後即可食用。
鑽石精力湯:將(備品)75g打泥,加入精力湯即可。
水果珊瑚露:將珊瑚露與任何水果打成汁即成,風味奇佳。
優格水果餐:將(備品)切細丁,加入優酪乳1杯及各式水果丁即成。
運動飲料:將珊瑚露1杯、柳橙汁、香蕉打成汁即成,是運動者營養補給聖品。
健酪飲品:將黃豆蒸熟,加入山藥(淮山)、(備品)75g、蜂蜜打成汁即成,是女性極佳營養補給品。
冰糖燕窩:將蓮子、紅棗、冰糖加入少許水煮熟後,再加入珊瑚露即成,冷熱飲皆可。
健身飲料:將(備品)75g打泥,加入山藥、1∼2個蛋黃、蜂蜜、開水打成汁即可飲用。
膠原面膜:將(備品)加入少許冷開水,用果汁機打成泥狀,置放保鮮盒冷藏,隨時取用敷於臉上,乾後再洗淨即可。
保存:請放置於冰箱或陰涼乾燥處、避免陽光直射。
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